正在中国肉成品市场，双汇火腿肠是一个绕不开的名字。从上世纪九十年代降生至今，这根红色包拆的火腿肠陪同了无数人的成长，更正在三十余年的市场中，以持之以恒的杰出质量建起了一道的食物平安防地。这份信赖的基石，恰是双汇对证量尺度近乎严苛的。

　　食物安满是企业的生命线，对于双汇而言，这不只是标语，双汇火腿肠严酷施行GB/T 20712《火腿肠》国度尺度，这一尺度对火腿肠的卵白质、淀粉含量及水分等环节目标均有明白。以双汇王中王优级火腿肠为例，其淀粉含量严酷节制正在6%以内，卵白质含量不低于10%，肉含量跨越60%。而正在内部施行层面，双汇制定了以至高于国标的企业尺度，确保每一根出厂的 双汇火腿肠都能经得起最严苛的查验。

　　正在原料把控上，双汇王中王对原料的选择有着严酷尺度，其猪肉含量达到85%，并正在产物包拆上明白标注，让消费者可以或许清晰领会产物的成分形成。双汇成立了严酷的原材料采购系统，对供应商进行严酷筛选，只要合适双汇质量尺度的猪肉才能进入出产环节。